Ces terres ensoleillées inspirent au domaine cet esprit de fête de village. Les sourires s’échangent, on a les yeux qui brillent et les discussions s’animent. Alors on s’y retrouve en famille, entre amis, entre professionnels. Les âmes s’accordent et la magie opère.
« À Saint-Louis, les enfants courent, les parents dansent, les amis rient et refont le monde. Les bouteilles s’ouvrent et les verres se vident. Alors on parle de vin et on devient copains. »
Saint-Louis la Perdrix sera le rendez-vous des grandes tablées, des dîners qui s’éternisent à 30, 40, 50, 250 personnes…
« On aime cette convivialité, c’est aussi pour ça qu’on est dans le vin ».
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octobre, 2024
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